Телетицкая  Кристина

ст-ка 2 курса

Ганчар Андрей

к.и.н., доцент, заведующий кафедрой

УО «Гродненский государственный аграрный университет»

 г. Гродно, Республика Беларусь

ЧЕРНО-ПЕСТРЫЙ СКОТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

В последние три десятилетия в молочном скотоводстве республики, как и в большинстве стран мира, осуществляется переход на использование ограниченного числа выдающихся пород, в частности черно-пестрого скота, хорошо приспособленного к современным методам производства. Поголовье черно-пестрого скота составляет 99,8 % от скота всех разводимых пород в республике [1].

В результате целенаправленной племенной работы, улучшения условий кормления и содержания создан современный черно-пестрый скот Беларуси, который отличается пропорциональным телосложением, крепкой конституцией, хорошо развитыми костяком и мускулатурой, хорошей скороспелостью, низкими затратами кормов на производство молока и прирост живой массы. Скот способен потреблять большое количество доброкачественных объемистых кормов и трансформировать их в молоко и мясо. Встречаются животные со следующими недостатками и потоками экстерьера: слабая или горбатая спина, слабая поясница, укороченное туловище, недостаточно развитая грудь, недостаточная высота в холке, нежелательные формы вымени, слабый костяк. Отрицательной чертой породы является высокая требовательность к условиям содержания. Первоначальная масса телят составляет 35-40 кг. Среднедневной привес при стандартном откорме доходит до 600-800 г. Если производить интенсивное вскармливание, то показатели составят 800-1000 г/сут [1],[2].

Молочная продуктивность коров черно-пестрого скота в товарных хозяйствах республики составляет 3000—5000 кг молока жирностью 3,4—3,6 %. Генетический потенциал молочной продуктивности — 4500—5500 кг, среднесуточного прироста живой массы бычков — 900—1000 г. 

В 2001 году утверждена белорусская черно-пестрая порода скота, которая создана путем воспроизводительного скрещивания местного черно-пестрого скота с голштинской и черно-пестрыми породами западно-европейской селекции в племенных заводах «Красная Звезда», «Кореличи», «Россь», «Носовичи», «Ленино», «Березки» и в ряде других племсовхозов. Удой коров по первой лактации составил 4749 кг, содержание жира в молоке — 3,81 %, белка — 3,22 %, по третьей лактации и старше соответственно 5358 кг, 3,85 % и 3,26 % [1].

Дальнейшая племенная работа с черно-пестрым скотом Беларуси должна быть направлена на получение относительно крупных животных крепкого телосложения с хорошо развитой мускулатурой, высокой жизнеспособностью, приспособленных к интенсивным механизированным технологиям, с большим объемом и лучшим качеством вымени, высокими надоями, содержанием жира и белка в молоке, способными потреблять большое количество объемистых кормов и хорошо трансформировать их в молоко и мясо. Цель селекции крупного рогатого скота — это улучшение мясомолочной продуктивности и конституции животных. Селекционная работа чёрно-пёстрой породы производится методом чистопородного разведения животных одной линии. Такие животные в основном стабильно передают потомству свои породные качества [1],[2].

Литература

1. Черно-пестрый скот Республики Беларусь [Электронный ресурс].-2013.- Режим доступа:  http://300246.ru/cherno-pestryi-skot-respubliki-belarus.html - Дата доступа:12.09.2016
2. Особенности разведения КРС черно-пестрой породы и его отличительные характеристики [Электронный ресурс].-2012.- Режим доступа: http://fermerznaet.com/zhivotnovodstvo/krs/cherno-pestraya-poroda.html#m1 – Дата доступа:12.09.2016