Таразевич Елена

д. с.-х. н., доцент, профессор кафедры

Белорусский государственный аграрный технический университет

г. Минск, Республика Беларусь

Цыганков Роман

аспирант

Белорусская государственная сельскохозяйственная академия

г. Горки Республика Беларусь

РЫБОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ТОВАРНЫХ ТРЕХЛЕТКОВ КАРПА РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

В прудовых хозяйствах Беларуси при выращивании товарных двухлетков карпа часто наблюдается недобор средней массы до товарных стандартов, то есть средняя масса продукции составляет ниже 250 г. Такой материал, как правило, оставляют на третий год выращивания. В Республике Беларусь около 85 % товарной продукции карпа составляют помеси карпа белорусской и зарубежной селекции и гибриды карпа с амурским сазаном [1,2]. ООО «Рыболовное хозяйство «Птичь» Минского района не является исключением, так как завоз заводских личинок для производства товарной продукции карпа он осуществляет из крупных промышленных рыбхозов. С целью организации платной рыбалки хозяйство ежегодно выращивает около 8-9 тонн товарных двух и трехлетков карпа. При проведения данных исследований, посадочным материалом для выращивания товарных трехлетков были использованы помесные двухгодовики югославской породы с зеркальным карпом лахвинской и гибриды I поколения зеркальной отводки три прим изобелинского карпа с амурским сазаном, примерно равной средней массой -  200-220 г. Весной при зарыблении нагульных прудов посадочный материал был рассортирован по происхождению и посажен в отдельные пруды. Двухгодовики гибридов изобелинского карпа с амурским сазаном имели сплошной чешуйчатый покров, прогонистую форму тела, а помеси югославского карпа с зеркальным лахвинским имели малочешуйчатый покров и высокоспинный экстерьер. Плотность посадки двухгодовиков карпа составила 1,0 тыс. экз./га. Результаты выращивания карпа представлены в таблице.

Таблица. – Результаты выращивания товарных трехлетков карпа различного происхождения

Примечание: три прим – зеркальная отводка породы карпа «Изобелинский»; югослав. – карп югославский; лахв. зеркальн. – зеркальная линия лахвинского карпа.

 В течение всего периода выращивания товарных трехлетков карпа кормили пивной дробиной из расчета 150-200 кг/га ежедневно, период кормления длился с 10 мая по 2 сентября, расход корма на 1 га составил 14000 кг. С целью исключения прокисания корма, его завоз осуществляли два раза в неделю. В целях обеспечения благоприятного гидрохимического режима и поддержания НПУ в прудах, практически ежедневно в пруды принудительно подавали свежую воду из р. Птичь и один раз в две недели вносили хлорную известь в растворенном виде из расчета 1,0-1,5 кг/га. Внесение извести способствовало улучшение качества среды обитания трехлетков карпа, и улучшало состояние жаберного аппарата. Необходимо отметить, что кормление дробиной способствовало цветению прудов уже вначале лета (I-II декада июня), особенно сильное цветение наблюдалось во второй половине сезона выращивания. Для осаждения сине-зеленных водорослей в пруды дважды вносили негашеную известь (2 и 10 августа) из расчета 100 кг/га.  В целях контроля темпа роста и ихтиопатологического состояния выращиваемого трехлетка карпа ежедекадно проводили контрольные обловы. В течение лета волнений и отходов карпа не наблюдалось. Как показали результаты исследований, помеси карпа имели значительно выше темп массонакопления, чем гибриды карпа с амурским сазаном, при примерно равных среднештучных массах при зарыблении. Контрольными уловами было установлено заметное преимущество помесей по темпу роста уже со второй половины июня. Средняя масса их 29 июня на 7-10 % превышала трехлетков гибридов, и к концу вегетационного периода это превышение составило 45-50 %, 1000 г и 1520 соответственно  [3]. Продуктивность прудов по гибридам составила 885 кг/га, что соответствует рыбоводно биологическим нормам для II зоны рыбоводства Беларуси [1,2], по помесям превышение по данному показателю  составляет около 20% и составляет 1060 кг/га. Таким образом, эффект гетерозиса по темпу массонакопления у помесных трехлетков карпов на 45-50 % превышает этот показатель гибридов карпа с амурским сазаном, а по продуктивности прудов – на 20 %, при одинаковых показателях средней массы посадочного материала [4,5,6].

На основании полученных высоких рыбохозяйственных показателей (продуктивность нагульных прудов 1060 кг/га) и товарных (высокая среднештучная масса 1500 г, улучшенный экстерьер) качеств, трехлетков товарных помесей на основе самок югославского и самцов лахвинского зеркального карпа можно рекомендовать для широкого внедрения в товарное рыбоводство Беларуси.

Литература

1. Башунова, Н.Н. Возможность выращивания помесей карпа в условиях Беларуси /Н.Н. Башунова, М.В. Книга //Известия ААН Республики Беларусь. – Минск, 1994. - №2. – С.93-66.
2. Книга, М.В. Гетерозисный эффект у межпородных кроссов карпа /М.В. Книга и др. //Аквакультура и интегрированные технологии: проблемы и возможности. 11-13 апреля 2005 г. – М.2005. – Т.2. – С.145-148.
3. Гринжевский, Н.В. Технология выращивания карпа высокого качества /Н.В. Гринжевский, Д.Р. Пшеничный, Т.М. Швец //Мат. междунар. научно-практич. конф. Комплексный подход к проблеме сохранения и восстановления биоресурсов Каспийского бассейна. Астрахань. – 2008. – С.341-344.
4. Сборник научно-технологической и методической документации по аквакультуре в Беларуси. /Под общей редакцией Кончиц В.В. – Минск. Тонпик, 2006. – 331 с.
5. Таразевич,  Е.В. Рыбохозяйственная характеристика лахвинского карпа /Е. В. Таразевич, Ю.И. Илясов //Вопросы генетического и экологического объектов рыбоводства. – М. ВНИИПРХ, 1992. – Вып.68. – С.30-39.
6. Кончиц, В.В. Оценка гетерозисного эффекта у межлинейных, межпородных и межвидовых кроссов карпа и использование их для повышения эффективности рыбоводства /В.В. Кончиц, М.В. Книга //Минск: Тонпик, 2006. – 222 с.