Марусич Александр

к. с.-х. н., доцент, кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции, Белорусская государственная сельскохозяйственная академия, г. Горки, Республика Беларусь

Ощепкова Марина

зоотехник филиала РУП «Могилевское госплемпредприятие»,

г. Кировск, Республика Беларусь

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ

Развитие молочного скотоводства и повышение продуктивности коров во многом зависит от интенсификации кормопроизводства, организации правильного ухода  и содержания скота, породности и качества выращенных телок предназначенных для воспроизводства. Ремонтный молодняк – это лицо хозяйства, характеризующее прошлое, настоящее и определяющее его будущее. От того сколько и каких выращивают телок во многом зависит продуктивность стада и рентабельность отрасли. Технология  выращивания молодняка крупного рогатого скота подразделяется на отдельные возрастные периоды. Для каждого из них характерны определенные самостоятельные технологии, которые должны основываться на биологических закономерностях развития организма и способствовать формированию животных необходимого направления продуктивности. Правильное выращивание молодняка в значительной мере обуславливает оптимальное проявление генетически заложенных продуктивных возможностей животных [1]. Для обеспечения направленного выращивания ремонтных телок требуется систематический контроль за их живой массой. При этом фактическую живую массу телок в определенном возрасте необходимо сравнивать с рекомендуемыми требованиями [2]. Установлено, что при выращивании ремонтных телок уровень кормления и соотношение кормов в рационах, интенсивность их роста могут колебаться в довольно широких пределах и обеспечивать в дальнейшем высокую молочную продуктивность коров. В то же время известно, что при обильном кормлении телок старших возрастов у них больше откладывается жира в организме, тормозятся репродуктивные качества, они плохо осеменяются и в дальнейшем снижается молочная продуктивность [3].

Цель исследований – изучить технологию выращивания ремонтных телок и молочную продуктивность первотелок в ОАО «Кировский РАПТС».

Исследования проводились в ОАО «Кировский райагропромтехснаб» Кировского района Могилевской области в 2015 г. Для проведения научно-хозяйственного опыта было отобрано 78 голов первотелок черно-пестрой породы с различным возрастом первого осеменения (16,17,18 месяцев). Первотелки опытных групп выращивались на одной ферме МТФ «Пацева Слобода» с одинаковым рационом кормления. Изучали следующие показатели: живую массу телок  при первом осеменении, возраст первого осеменения, продуктивность за 305 дней лактации, содержание жира, белка в молоке (%). Экспериментальные данные обрабатывались биометрически на персональном компьютере с использованием пакета программ Exel.

Результаты исследований показали, что с увеличением возраста первого осеменения живая масса телок увеличивается: в 16 месяцев она составила в среднем 363 кг, в 17 месяцев – 372 кг, в 18 месяцев – 379 кг.

Молочная продуктивность первотелок была различной (табл. 1).

Из данных таблицы видно, что удой первотелок, осемененных в 17 месяцев, был наивысший, он составил 5676 кг, что больше на 197 кг, чем удой первотелок, осемененных в 16 месяцев и на 7 кг больше, чем удой первотелок, осемененных в 18 месяцев.

Наивысшая жирность молока была у первотелок второй группы и составила 3,7 %, что по сравнению с первой группой больше на 0,1 % и по сравнению с третьей группой – на 0,05 %. В отношении содержания белка телки второй группы, осемененные в 17 месяцев, имеют наибольшее его содержание в молоке, которое составило 3,26 %, что больше на 0,03 % по сравнению с первой и третьей группой первотелок.

Таблица 1 – Удой первотелок в зависимости от возраста осеменения

Экономические расчеты показали, что осеменять телок наиболее эффективно в возрасте 17 месяцев при достижении живой массы не менее 370 кг. При этом на 1 голову дополнительная прибыль составила 1200 тыс. руб.

Литература

1. Антал, Я. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / Я. Антал, Р. Благо, Я. Булла, Я. Сокол. – Пер. со словац. Е.И. Птак. –М.: Агропромиздат, 1986. – 186 с.

2. Организационно-технологические требования при производстве молока на молочных комплексах промышленного типа / И. В. Брыло [и др.]. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. – Минск : Журнал «Белорусское сельское хозяйство», 2014. – 108 с.

3. Попков Н.А. Перспективы молочного скотоводства Беларуси в 2003-2005 годах // Белорусское сельское хозяйство,  2003. – № 3. – С. 2-3.